된장1 [을지로] 을지로5가 장칼국수, 우리나라 미소라멘? 을지로5가 장칼국수 을지로5가 골목길에 위치한 장칼국수집이예요.을지로에서 유명한 장칼국수집인데 이번에 이곳으로 이전을 하게 되었다네요. 구수한 된장국물을 칼국수와 함께 맛볼 수 있는데.. 그맛이 특이하면서도 맛있어서 술술 넘어가네요.왠지 된장국물이라 짤거라 예상했는데 그렇게 짜지는 않아요. 청양고추가 들어가 매콤하면서도 우거지, 아욱, 감자 등 제철 채소가 풍성해서 담백하구요.생각을 해보니 일본에서는 미소라멘이라고 해서 많이들 먹는 메뉴인데.. 우리나라에서는 잘 먹지 않고 잘 볼수없는 음식이네요..맛좋고 몸에도 좋은 된장인데 널리 알려져서 많이들 먹었으면 좋겠어요 :) 을지로 5가 골목길에 위치해서 지도맵 잘 찾아보고 가세요~ 장칼국수와 바지락 칼국수 이렇게 있고수제비로도 먹을수 있어요. 김치는 조금 숙.. 2014. 9. 26. 이전 1 다음
